Монокальцийфосфат

Комплексное химическое соединение, образованное ионами кальция (Ca2+) и ионами фосфата (PO43-). Оно также может быть названо монофосфатом кальция или монокальцийфосфатом дигидрата, если содержит воду кристаллизации.
Монокальцийфосфат часто используется в пищевой промышленности в качестве пищевой добавки с кодом E341. Он используется как кислотность регулятор для регулирования pH и может быть добавлен в различные продукты, такие как напитки, кондитерские изделия, мучные изделия и другие пищевые продукты. Он также может использоваться в качестве источника фосфора, который является важным микроэлементом для здоровья костей и зубов.
В медицине, монокальцийфосфат может быть использован в качестве лекарственного вещества для профилактики и лечения дефицита кальция и фосфора в организме.
Он может быть добавлен в состав различных медицинских препаратов или использоваться в качестве дополнительного источника кальция и фосфора.
В сельском хозяйстве, монокальцийфосфат может быть использован в качестве минерального удобрения для повышения уровня фосфора в почве и улучшения питательного статуса растений.