Соя полножирная

Соя полножирная — это сорт сои, который содержит высокое количество жира. В среднем, содержание жира в полножирной сои составляет около 20-22%.
Полножирная соя имеет множество преимуществ. Прежде всего, она является отличным источником растительного белка, поскольку содержит около 40% белка. Белок в сое состоит из всех необходимых аминокислот, делая его полноценным и сопоставимым с животными источниками белка.